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县食药监局“五抓五突出”护航学校食品安全

时间: 2017年04月28日 来源:县食药监局 作者:佚名 浏览次数:
学校食品安全关系广大师生身心健康和生命安全,影响面广,社会关注度高。针对我县学校食品安全现状,县食药监局采取“五抓五突出”监管措施,严而又严做好学校食品安全工作。
    一是抓重点,突出治理重点问题。制定专项整治方案,突出以校园及周边的食品销售点、食杂店、食品流动摊贩为重点区域;以油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料、辣条、面筋等“五毛”食品为重点品种;对食品经营者主体资格、索证索票制度落实、经营食品标签标识是否规范、是否经营有超过保质期、腐败变质食品等问题进行严格检查。
    二是抓源头,突出落实主体责任。将全县主要提供儿童食品批发业务的六家经营户列为重点检查对象,加大监管力度,并逐一开展食品安全责任约谈,签订食品安全主体责任书,确保批发户购进食品渠道合法、质量合格。
    三是抓抽检,突出排查风险隐患。依据食品抽检和快速检测手段,以问题为导向,对儿童食品中可能非法添加的食品添加剂和非食用物质进行针对性抽样检测,及时发现消除风险隐患。已开展食品抽检12批次,快检85批次,对检验不合格食品经营单位依法予以了立案查处。
    四是抓宣传,突出提高安全意识。通过制作宣传栏、发放宣传手册等形式,开展“食品安全进校园”教育宣传活动,将食品安全知识教育引入课堂,推动学生形成健康的饮食习惯,引导学生提高安全防范意识。
    五是抓联动,突出凝聚监管合力。充分发挥县、乡两级食安办的牵头抓总作用,协调教育、公安、工商质监等部门开展联合执法行动,对校园及周边食品门店及摊点开展拉网式检查,推动校园及周边食品安全水平不断提升。
    截至目前,共出动执法人员650人次,检查经营户600户,下发责令改正通知书46份,收缴不合格食品65公斤,立案查处案件3起,罚没款3万元。